गुजरात के कई किसानों का नाम मोटी मुनाफा के लिए लिया जाता है।यहां पर आज मूंगफली, टमाटर, खजूर, प्याज आदि बड़े पैमाने पर उगाए जाते हैं और इनसे खूब मुनाफा कमाते हैं किसान यहां। मनसुख दुधात्रा वीरपुर के एक ऐसे किसान हैं जिन्होंने 5 साल पहले शरीफा की खेती शुरू की और ₹10 हजार खर्च किए थे। जिसके बाद पिछले 3 से 4 साल में उत्पादन बढ़ाया। 1 किलो वजन का शरीफा यह पैदा करते हैं जिसका डिमांड भारत ही नहीं बल्कि दुबई तक है।
गुजरात के किसान ने कर दिखाया कमाल 
मनसुख दूधात्रा के बेटे के अनुसार शरीफा की उनके खेत में कई तरह के किसमें उगती हैं। जिसमें 1 किलो वाले बड़े शरीफा भी हैं जिसमें देसी शरीफा के मुकाबले बीज कम होते हैं। 1 किलो हाइब्रिड शरीफा में 15 से 20 पीस होते हैं। जबकि देसी शरीफा में 35 से 40 बीज होते हैं वह खाने में भी काफी स्वादिष्ट होते हैं। इसीलिए इसका डिमांड ज्यादा है। जिसकी वजह से उनके सालाना ₹10 लाख मुनाफा हो जाता है।
10 हजार लागत से बागवानी शुरू की
मनसुख दुधात्रा ने कहा मैं देसी सीताफल की खेती करता था। जिसमें प्रोडक्शन और कमाई दोनों ही कम थे, बाद में हमें हाइब्रिड किस्म की फार्मिंग शुरू की। इसका फायदा यह हुआ कि हमारा प्रोडक्शन बढ़ा और फायदा भी ज्यादा हुआ। गुजरात में ऐसे कई किसान हैं जिन्होंने अपनी सालाना आय बढ़ाई है।
